
Žena prži mužu jaja za doručak. Odjednom on uleti u kuhinju:
- Pazi. PAZI!! Stavi još malo ulja! O, Bože!
Pržiš ih previše istovremeno.
PREVIŠE! Okreni ih! SAD IH OKRENI!
Treba još ulja. Joj! GDJE ćemo naći JOŠ ULJA? ZALIJEPIT ĆE se!! Pazi...
PAZI!! Rekao sam ti PAZI!! NIKAD me ne slušaš dok kuhaš! Nikad! Okreni ih!
Požuri! Jesi LUDA? Jesi li TOTALNO poludjela? Ne zaboravi ih posoliti.
Znaš, uvijek ih zaboraviš posoliti. Posoli. POSOLI! POSOLI!
Žena ga zaprepašteno pogleda:
- Pa što je s tobom? Misliš da ne znam ispeći nekoliko jaja?
Muž mirno odgovori:
-Ne, samo sam ti htio pokazati kako je meni dok vozim.
Ovaj sam vic dobila jučer e-mailom i dobro sam se nasmijala pa računam, zašto ne biste i vi?
Osim toga, o jajima se (iako ne prženim) u ostatku posta i radi, a dobro će doći i kao mali uvod s obzirom na to da je vrijeme predrokova i kolokvija pa da nemam nažalost vremena da vam nešto podrobnije ispričam o podrijetlu današnjeg recepta. Za one koje zanima, evo ovdje članak na Wikipediji.
Kod nas bi se ovo jednostavno nazvalo „nadjevena jaja“, ali meni je nekako simpatičniji bio engleski naziv „deviled eggs“ pa sam se odlučila malo ga podomaćiti i tako su „nadjevena jaja“ dobila naziv vražjih. Idealna su kao predjelo, a tako se jednostavno naprave da ih možete poslužiti kad god vam padne na pamet. Može ih se dekorirati puno urednije nego ova na slici, ali ja sam htjela da budu jednostavna i pomalo šlampava (kako kod mene inače stvari znaju izgledati, pripisat ćemo to „stilu“) jer su bila namijenjena kao dodatna zanimljivost na stolu na kojem su u glavnoj ulozi bili ćevapčići i ostale „balkanalije“ s roštilja. (ne može sporedni glumac imati slickanu frizuru a la Ante Gotovac ako je glavni šarmantno neuredan kao Johnny Depp)

6 ohlađenih tvrdo kuhanih jaja
50 g majoneze
pola žličice senfa
malo peršina
sol
papar
nevršak noža crvene paprike
1) Jaja razrežite uzdužno na pola
2) Izvadite žutanjke, dodajte im sve druge sastojke i lagano promiješajte da dobijete homogenu smjesu
3) Stavite smjesu u špric za ukrašavanje kolača i istisnite željenu količinu u jaje na mjesto gdje je bio žutanjak
4) Po želji možete a) posuti s još malo crvene paprike b) ukrasiti listićem peršina
Verzija za ispis