Blog
nedjelja, lipanj 15, 2008



Prvi put u životu sam ovo probala kod jedne prijateljice. Došla sam kod nje na malo popodnevno druženje i njena mama je u pećnicu gurnula Meggleov kruh i s tim nam dala domće paštete od tunjevine... Kako smo to samo slatko (i brzo!) pojele... svaki put se sjetim Mie kad jedem ili pravim ovaj kruh...

Za maslac:
10 dkg maslaca
3-4 češnja češnjaka (ovisno o jačini)
Šaka peršina
Čili papričica (vrlo malo)
Drugi začini po želji (u mojoj verziji to je naravno bio – kopar  )

+
1 francuz (po mogućnosti bijeli i što hrskaviji, to bolji)





Za maslac
0) Ostavite maslac na sobnoj temperaturi da omekša (u žurbi ga možete i omekšati u mikrovalnoj)
1) Nasjeckajte peršin i protisnite češnjak pa sve začine umiješajte u maslac
2) Zamotajte ga u foliju u oblik koji želite (moze u valjak pa ćete dobiti kobasicu ili ga možete smjestiti u neku posudicu) i stavite da se hladi
3) Možete jesti umjesto običnog maslaca, kao podlogu za sendviče ili kanapee i sl.

Za kruh:
0) Ugrijte pećnicu na 180°C
1) Kruh narežite na poprečne kriške (ali nemojte  zarezti do kraja, nek ostane cijela štruca) i u procjepe stavite po kriškicu maslaca (ako vam se maslac nije stisnuo, nije važno, samo ga namažite unutra)
2) Umotajte štrucu u aluminijsku foliju i pecite 20min
3) Poslužite toplo




Napomena:
Ovo se jako fino slaže s paštetom od tune, a kao dodatak možete istovremeno s kruhom peći cherry rajčice.... Ako tome dodate još finu svježu salattu...mmm... prava brzinska marenda.



                                                    Verzija za ispis

damijenestoslatko @ 11:34 |Komentiraj | Komentari: 23 | Prikaži komentare
Arhiva
« » stu 2017
  • p
  • u
  • s
  • č
  • p
  • s
  • n
  •  
  •  
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
Glasuj na...

Blogerica.com